A Battipaglia, nella provincia di Salerno, Innovazione e Tradizione il pane di Maurizio Esposito propone tante bontà e specialità di prodotti da forno, preparati con ingredienti accuratamente selezionati e, quando possibile, di produzione locale.
Cura e passione, gli ingredienti che non mancano mai
Innovazione e Tradizione ha uno uno staff di persone preparate che insieme a Maurizio Esposito, il fondatore e mastro fornaio, preparano ogni giorno una grande varietà di pane croccante e gustoso e di prodotti da forno saporiti come pizze e focacce.
Il nostro pane artigianale è fragrante e genuino, da portare in tavola ogni giorno, anche per le occasioni speciali. Alcuni tipologie delle nostre lavorazioni vengono realizzate in ambiente ad atmosfera modificata con una lunga lievitazione, seguendo ogni fase, per essere sempre buono e sano fino a 30 giorni.
Focacce e pizze dal gusto inconfondibile
Innovazione e Tradizione produce, oltre al pane di ogni tipo, anche focacce e pizze, che vengono preparate con ingredienti accuratamente selezionati.
L’impasto è a lunga lievitazione, dalle 48 alle 96 ore, utilizzando solo farina di grano duro Italiano e il lievito madre. In seguito le nostre pizze vengono stese a mano, farcite e cotte nel forno elettrico di ultima generazione.
Gli ingredienti sono freschissimi e seguono la stagionalità: scoprite i puniti vendita dove potete provare le nostre gustose focacce come appena sfornate.
dal dolce al salato la qualità è garantita
La lunga tradizione di prodotti da forno, portata avanti da Maurizio Esposito, ci consente di portare sulle vostre tavole prodotti salati e dolce dal gusto unico ogni giorno.
Vogliamo dare ai consumatori che ci sceglieranno, solo il meglio della qualità delle materie prime del territorio.
Contatta Innovazione e Tradizione di Maurizio Esposito e diventa nostro rivenditore!
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